Блог RSS Feed

Има аромати, които ни карат да спрем за миг. Мирисът на прясно изпечен хляб, на печени чушки, на гювеч, който къкри на бавен огън. Без значение колко модерни стават рецептите и колко бързо живеем, тези вкусове ни връщат там, където всичко е било по-просто - у дома.Спомените имат вкусКогато вкусим нещо познато, мозъкът ни не реагира само на вкуса. Т..

Всеки ден е забързан - работа, ангажименти, срещи, задачи, семейство. Често се оказва, че времето за приготвяне на храна е най-жертваният елемент в графика ни. Но какво, ако ти кажа, че можеш да се наслаждаваш на сготвено и да спестяваш време, без да правиш компромис с вкуса и качеството? Ето няколко идеи и практически трикове, които да ти помогнат..

Сезонните плодове и зеленчуци са най-вкусният подарък на природата. Те са свежи, ароматни, пълни с витамини - и често по-достъпни от вносните. Когато пазаруваме според сезона, не просто се храним по-здравословно - ние избираме продукти, които са в пика на своето качество. Но как да разпознаем най-добрите, когато пазаруваме онлайн?В следващите редов..

Някои храни ни връщат усмивката. Други ни успокояват. А трети - сякаш носят тежест. Защото храната е много повече от калории - тя е нашето настроение в чиния. Дали сме тревожни, отпаднали или ведри и енергични - често причината се крие не само в деня ни, а и в това, с което сме се нахранили. В следващите редове ще надникнем в тънката връзка между х..

Лятото е време за свежест – не само в гардероба, но и в кухнята. Дългите дни, топлото време и изобилието от сезонни плодове и зеленчуци създават перфектната възможност да експериментираме с по-леки, цветни и ароматни рецепти. А най-хубавото? Много от тях не изискват дълго готвене и са идеални за споделяне със семейството или приятели на терасата ил..

В динамичното ни ежедневие пазаруването за цялото семейство често изглежда като предизвикателство. Какво да купим? Как да съчетаем желанията на всички? И най-важното - как да подготвим балансирано меню, което да е вкусно, полезно и да не изисква часове планиране?С малко предварителна подготовка и правилен подход, седмичното пазаруване може да се пр..

Храненето не е просто навик - то е е ключът към здравето, енергията и доброто ни настроение. Сред разнообразието от храни, има такива, които се отличават с изключителна хранителна стойност - т.нар. „супер храни“. Те са богати на витамини, минерали и антиоксиданти, които подпомагат организма ни по множество начини. В тази статия ще откриете 10 от тя..

Всички сме изпитвали разочарованието да отворим хладилника и да открием, че продуктите ни вече не са годни за консумация. Правилното съхранение на храната не само удължава годността ѝ, а и ни помага да спестим пари и да намалим хранителните отпадъци. В тази статия сме събрали някои лесни, но ефективни съвети, които да ви помогнат да съхранявате пра..

Макаронените изделия – паста, спагети, талиатели, пене и още много други разновидности са любима храна за милиони хора по света. Те са вкусни, лесни за приготвяне и се комбинират отлично с различни сосове, зеленчуци, месо и сирена. Но често възниква въпросът: наистина ли са полезни макаронените изделия, или трябва да ги ограничим, ако се стремим къ..

Много хора ще си кажат: „Чакай мислех, че консервираните храни не са здравословни.“ , но те всъщност са здравословни. Консервираните плодове, зеленчуци, боб, месо и риба са нискокалорични храни, богати на хранителни вещества.Проведени проучвания показват, че честите потребители на консервирани храни консумират по-богати на хранителни вещества храни..

След Великден идва и ред на един от най-големите и почитани празници у нас - Гергьовден. Този празник е определен като Деня на храбростта и Българската армия, а според народните вярвания на този ден се слага началото на новата стопанска година. Разбира се,  цялото семейство се събира, а на трапезата задължително трябва да присъства агнешко месо, яс..

През последните години био храните преминаха от пазарна ниша към масов вариант, подреждайки се по рафтовете на супермаркетите, появявайки се в онлайн магазините за хранителни продукти или на местните пазари по целия свят. Но какво точно прави органичната храна толкова специална? Дефинирано като храна, произведена без синтетични пестициди, торове, г..