Ементал е класическото твърдо сирене от швейцарски тип: ядково, характерно и пълно с дупки. Произхожда от швейцарския кантон Берн и оттогава се превръща във френско основно ястие. Това любимо алпийско сирене е с множество приложения в кухнята, особено когато е настъргано.
Поръсването с ементал обогатява супите, сосовете и ястията с паста на друго ниво. Чудесен е за огретен с картофи, в тарталети или запечен в хляб и сладкиши. И разбира се, той е чудесна основа за класическото фондю! Този удобен пакет с настърган ементал от Entremont е незаменима съставка за вашата френска кухня.
