Моцарелата е италианско прясно сирене със свеж и неутрален вкус, съвършената добавка към салати, паста, ястия. Моцарелата е изключително богата на протеини, минерали (цинк, магнезий, фосфор) и витамини (А, B2, B12, D и PP). Отличава се с високото съдържание на калций, който играе важна роля в редица процеси, протичащи в човешкия организьм, както и наличието на живи млечни ферменти.
| Хранителна стойност | |
| Енергийна стойност | 1102 kJ / 265 kcal |
| Мазнини | 20.0гр. |
| от които наситени мастни киселини | 13.0гр. |
| Въглехидрати | 1.7гр. |
| от които захари | 1.7гр. |
| Белтъчини | 19.0гр. |
| Сол | 1.0гр. |