Био - Краве сирене - Harmonica - 400гр.

Прави се с прецизност и чистота, с био прясно пълномаслено мляко. То има характерен вкус, който зависи не само от майсторлъка и продължителността на зреене, но и от това в кой сезон е доено млякото, тъй като пашата на животните е различна през годината. Добрата хигиена на доене също е от значение, тъй като това гарантира запазване на чистия аромат на млякото.