Сирене - Manouri - 200гр.

По-кремообразно от фета, манури е свежо, полумеко сирене, което може да се използва в салати и сладкиши, както и десертно сирене (можете да го използвате като заместител на кремообразно сирене в рецепта за чийзкейк например. Произведено чрез добавяне на мляко и / или крем към суроватката от овче и козе мляко, манури е по-малко солено и по-кремаво от фета и се произвежда предимно в централна и северна Гърция, но можете да го намерите и в Атина.