Отличават се с фината си, естествена бяла кора, гладката и деликатна текстура, както и свежия си орехов вкус. Консумира се директно, като може да бъде и неповторима съставка за сосове, салати, супи или сандвичи. Сервира се на стайна температура и се сьчетава добре както с бели, така и с червени вина. Върви добре и с шампанско.Благодарение на уникалната технология и специализираните опаковки сирената ILE DE FRANCE® запазват целия си вкус и свежест след узряване.
| Хранителна стойност | |
| Енергийна стойност | 1231 kJ / 297 kCal |
| Мазнини | 25.0гр |
| от които наситени мастни киселини | 17.0гр. |
| Въглехидрати | 1.0гр. |
| от които захари | 1.0гр. |
| Белтъчини | 18.0гр. |
| Сол | 2.0гр. |