Био - Извара - Harmonica - от овче мляко - 200гр.

Био млякото, от което е правена тази извара, е обиколило доста български баири и поляни, на слънце и чист планински въздух. Защото е от пасищно отглеждани овце и ето сега в изварата от него, като в дядова ръкавичка, са се сгушили доста белтъчини. Но тя не само е полезна. Изварата на Хармоника е с балансиран вкус, който ще се хареса и на най-начумерените.