Био - Бисквитки със слънчогледов тахан - Harmonica - 50гр.

Направихме тези невероятно вкусни бисквитки в удобен малък формат, за да са ни винаги подръка в забързаните делници, когато имаме нужда да се подкрепим с нещо пълноценно. Избрахме български пълнозърнести брашна – от лимец и от ръж, защото установихме, че съчетанието от тях дава прекрасен вкус. Към тях добавихме Слънчогледовия тахан Хармоника, както и още печени слънчогледови семки за още по-добър вкус. Пречистеното краве масло гхи на Хармоника предпочетохме като идеалната мазнина за печене, а подслаждаме с тръстикова захар.