Пшеничният зародиш е натурален продукт с висока биологична стойност. Той е онази част от житното растение, чиято функция е да го подхрани и да го направи силно и много хранително. Подпомага функциите на имунната защита на организма и стимулира жизнеспособността му. Пшеничният зародиш е лесно усвоим хранителен продукт, който може да се приема смесен с прясно изцеден плодов сок, нектар, вода или кисело мляко. За да има ефект, не бива да се подлага на термична обработка. Консумира се в дози 1-2 супени лъжици на ден. Полезен е при авитаминоза, пролетна умора, за възстановяване на организма.
| Хранителна стойност | |
| Енергийна стойност | 1508kj / 355kcal |
| Мазнини | 2.29гр. |
| от които наситени мастни киселини | 1.0гр. |
| Въглехидрати | 71.1гр. |
| от които захари | 2.0гр. |
| Белтъчини | 14.14гр. |
| Сол | 0.02гр. |
